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‚Baking is Science, Decoration is Art‘


Eine Torte zu backen ist wie eine Wissenschaft. Ein Kuchen folgt einem Rezept, einem schablonenhaften Scheme, einer gleichbleibenden Abfolge von Schritten. Ein Kuchen wird unter gleichen Voraussetzungen beinahe immer gleich schmecken. Das ist für viele beruhigend – doch gereicht hat mir das nie. Im Gegensatz dazu steht die Dekoration als Kunst – das Ergebnis eines dynamischen Prozesses, der sich nicht in Schubladen pressen lässt, sich stets verändert und verbessert. Aus diesem Grund entschied ich mich, die Wissenschaft des Backens mit der Kunst des Dekorierens zu verbinden.


Willkommen bei Cutie Pi!


In meiner gemütlichen Backstube in Anif, unweit von Salzburg entfernt, habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, meine Kunden und Kundinnen mit meinen süßen Kreationen zu verwöhnen. Sei es für Ihre Geburtstagsfeier im kleinen Rahmen, Ihre ausgelassene Firmenparty oder Ihre edle Traumhochzeit: Nichts ist für mich wichtiger, als Sie glücklich zu machen. Daher sorge ich mit jedem meiner Werke dafür, dass sie stets gut bekucht sind. Individuell, eindrucksvoll und formvollendet.



Für die Erstellung und Gestaltung meiner Tortenvariationen verwende ich ausschließlich regionale Produkte aus biologischer Landwirtschaft. Alles, was auf meine Torte kommt, ist essbar.


Gönnen Sie sich Ihr Tortenglück!


Torten essen ist einfach, sie zu dekorieren nicht so ganz! Aus diesem Grund biete ich auch Backkurse und Workshops für Kleingruppen, aber auch bei Teambuilding-Seminaren in Salzburg, Salzburg-Umgebung und Linz an. In nur wenigen Wochen werden Sie die Grundlagen im Icing, Zuckerziehen und Airbrushing kennenlernen, um Ihre ersten eigenen kleinen Kunstwerke zu kreieren.